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50代60代を楽しく生きるには、どうすればいいの?

好きな場所

あいにくの雨ですが、気分は悪くない。
好きな場所に久しぶりに来ることができました。


50代60代を楽しく生きようと、あれこれと好奇心のままに動いているとそれはそれでけっこう忙しい。
やりたい事がたくさんあるのはいいけど、丁寧にゆっくりと過ごす事も必要かと。



コーヒー好きの私に、オーナーさんがアイスコーヒーのテイスティングをくださいました。浅めで酸味がさわやか、フルーティですっきりとした後味。
これからの季節に合いそうです。


最近観始めたドラマ『モダン・ラブ』
ニューヨーク・タイムズのコラムに基づくアメリカのロマンティック・コメディ・アンソロジーです。
人生も考え方もいろいろあるんだと、あらためて私は私の出会いと生き方を楽しもうと思うのでした。


N.Y 行きたい。

ごはんを炊いてみる

私が子どもの頃、ガス炊飯器でごはんを炊いていました。初めて電気の炊飯器になったのは私が小学校の頃でしたが、子どもながらに「あんまり美味しくない・・・」と思ったのを覚えています。それから電気炊飯器はどんどん美味しく炊けるようになっていき、すっかり便利に活用させてもらっていました。
時々は鍋で炊いてみたりしていましたが、コンロのそばについてないといけないし、吹きこぼれたりするしで、やっぱり電気炊飯器を使い続けてきました。


が、今回、栗原はるみさんの万能鍋を購入したのでごはんを炊いてみたのですが、ツヤと甘みがあり、冷めても美味しい。



沸騰するまで3分半。
弱火で10分。
火を止めて蒸らすこと10分。
カンタン、はやい。


当分これです。

2ヶ月がたちました

昨日思い立って富士山と芝桜を見に出掛けました。
午後から晴れるとの天気予報を信じたのですが、あいにくずっと厚い雲で富士山は見えず。
代わりに芝桜の富士山。


芝桜は九分咲き。
ゴールデンウィークには満開の見頃でしょう。



ブログを始めて2ヶ月が経ちました。
つらい状況を乗り越えたくて始めたブログ。
気持ちを切り替えて前向きになれるように、楽しいことうれしいこと新しいことを見つけて書くようにしています。


どなたかに読んでもらえることがシンプルに楽しく日々の励みになっています。
ありがとうございます。


静岡県といえば有名な『さわやか』のハンバーグ。



静岡の美味しいもの、次回は何をいただこうか楽しみです。